Сделать для ребенка веселый и вкусный праздник можно и без дорогих фирменных тортов и пирожных. Посмотрите, как просто сделать эти привлекательные десерты.
Для детского праздника хочется чего-то особенного. Попробуйбе один из этих классных рецептов.
Шоколадные яйца с творожной начинкой
Для этого оригинального рецепта надо купить готовые шоколадные яйца – из продают в любом супермаркете. Расчет ингредиентов идет на 10 шт.
Для белка:
- 10 шоколадных яиц;
- 200 г сливочного мягкого сыра;
- 150 мл сливок 33%;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- 2 ст.л. сахарной пудры;
- 0,5 ч.л. ванилина.
Для желтков:
- 1 ст.л. абрикового джема;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- 1 ст.л. апельсинового сока.
Как делать
- Аккуратно острым ножом срезать верхушку яиц, поместите из в подставки.
- Сыр, сливки с пудрой и лимонным соком взбейте в воздушный крем и заполните яйца.
- Сделайте из указанных игредиетов “желток” и поместите по центру.
- Оставьте в холодильнике минимум на 30 минут.
Банановое мороженое
Сделать проще простого. Бананы хорошо охладить в холодильнике. Растопить 2 плитки молочного шоколада (можно самим сделать по рецепту глазури).
Каждый банан почистить и разрезать на 2 части, нанизать на палочки для мороженого и обмакнуть в шоколад. Сразу же чем-то украсить – присыпкой, кокосовой стружкой, измельченными орешками.
Кексы-пандочки
Испечь (или купить готовые) шоколадные кексы.
Из шоколада сделать капли с помощью шприца, ижи же тоже можно купить готовые.
Сделать мягкий сырный крем (рецепт сверху, как для шоколадных яиц), сделать на каждый кекс шапочку.
Каждый обмакнуть в мелкокристаллический сахар.
Из шоколадных капелек сделать глазки, нос и ушки.
Глаза дополнить белый и шоколадным карандашами (из продают в кондитерских отделах).
