Недавно увидела на полке магазина интересную кухонную утварь. Думаю, дай-ка возьму, попробую эту безделушку в деле. А вдруг она сможет заменить громоздкую тёрку?
Тёрочка мне обошлась в 89 рублей. У неё, как и у обычной, четыре стороны. Вместе с ручкой высота 9 сантиметров, а без неё и того меньше. Моя 5-летняя дочка, когда увидела тёрку, сразу попросила её поиграть.
— Можно я ей буду играть? Сыр тереть? — спросила она.
Даже ребёнок подумал, что эта тёрка игрушечная. Но на самом деле ей можно найти реальное применение. Кстати, сыр всё-таки дочка попробовала натереть на тёрке себе в тарелку с макаронами.
Получается очень удобно — сразу крошится всё в посуду, не разлетаясь по столу. Как мы выяснили, это первая функция такой безделушки.
На обычной тёрке я всегда делала нарезку сыра. В этом помогала мне сторона с одним горизонтальным лезвием. Кстати, обо всех функциях большой тёрки я написала отдельную статью.
Решила попробовать нарезать сыр и на мини-тёрке. Слайсы получились еще аккуратнее и не такие широкие. Смотрите сами.
Для сравнения слева — кусочки сыра на большой тёрке, справа — на маленькой. Теперь я знаю, как буду делать сырную тарелку в предстоящий Новый год.
Попробовала я измельчить и на этой стороне сырой картофель для пирога. Получилось, но из-за того, что картошка твердая и тяжелая, мне было сложновато держать долго тёрку на весу.
Поэтому вариант с сырыми овощами, особенно, если требуется натереть не один клубень картошки, провальный.
Но, думаю, сгодится эта мини-тёрка для слоеных салатов. Ведь в них зачастую используются вареные, мягкие овощи и в небольшом количестве. Для салата «Под шубой» мини-тёрка самое то!
Буду использовать этот кухонный гаджет и для десертов. Зачем марать большую тёрку, если нужно горстку цедры для пирога? Или, например, немного тертого шоколада?
А еще эта малышка пригодится, если, например, нужно счистить с печенья подгоревший слой. Вход пойдет сторона с выпуклыми зубцами.
Нашла в Интернете еще одно интересное применение для такой безделушки. Стороной с теме же выгнутыми зубцами можно почистить рыбу! Как раз тёрочка помещается в ладони. При случае я обязательно попробую!
Знакомая мне рассказала, что такую терку использовала, когда ей поставили брекеты на зубы. Врач ей запретил есть твёрдую пищу.
Ну большую же терку не возьмешь на работу, а маленькая легко помещается в сумке. Захотелось яблочка — сразу натерла. Заранее этого не сделаешь, ведь пюре потемнеет.
И для детского прикорма эта «игрушечная» тёрка будет в самый раз. С первым ребенком я о такой терке даже не знала, но когда будет второй, нужно обязательно попробовать.
